흘러가는대로...
[ 경기/고양시 ] 소고기 맛집 전주향 본문
소고기 맛집 전주향
내돈내산으로 먹고 남기는 후기입니다.
부모님께서 고기가 맛있는 집이 있다며 저를 데려가 주셨어요.
도착해서 보니 벽제 승화원 근처에 위치해있는 '전주향'이라는 가게인데, 오픈한 지를 얼마 안 됐나 봐요.
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저녁이라 그런지 빛 번짐이 심하네요 ㅠㅠ
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영업시간이 07:00 ~ 22:00까지라고 하네요.
이른 아침에 식사를 하셔야 하는 분들은 이쪽으로 방문하셔도 좋을 듯합니다.
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새 가게 티가 팍팍 나죠? ㅎㅎㅎ
다행히 저흰 손님이 없을 시간에 가서 이렇게 사진도 찍었네요 ㅎㅎ
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자동문이 열리고 들어가면 오른쪽은 카운터, 왼쪽은 이렇게 수족관이 있는데요.
여기에서 한우를 숙성시키나 봐요. ^^
사진에는 나오지 않았는데 저 안쪽에 물레방아도 힘차게 돌아가고 있네요.
수족관 숙성 공법을 특허 획득도 하시고, 2대째 운영하며 30년의 노하우를 갖고 있다고 합니다. ^^
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정육점식당처럼 이렇게 미리 마련이 되어 있네요.
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요샌 보통 상차림비가 있는데 여기는 상차림비가 없어서 뭔가 득을 보는 것 같은 느낌이 들어 기분이 좋네요.
사실은 암 껏도 아닌데 말이죠. ㅎㅎ
전주향은 정육점 식당임에도 상차림비를 받지 않아 좋았습니다. ㅎㅎ
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메뉴를 봐야겠죠?
저희는 살치살과 육회를 시켰어요.
부모님께서 저번에 드셔 보고는 맛있어서 저를 꼭 데리고 오고 싶었었다고 하셔서 그대로 시켰네요. ㅎㅎ
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안심콜 해야 하겠죠~ ㅋㅋ
테이블마다 투명 가림막이 되어 있어서 위생이 중요한 시점에 안성맞춤이었어요.
또한 사장님도 신경을 쓰고 계시는구나 하는 믿음이 가서 더욱더 좋았습니다. ^^
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밑반찬이 막 거창하진 않았지만 깔끔하고 좋았습니다.
묵사발, 파무침, 채소 샐러드, 양념게장, 양파절임과 곱창집도 아닌데... 천엽, 간이 나오네요. ㅎㅎ
넘 싱싱하고 냄새도 안 나고 맛있고 좋았습니다. ^^
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간이 쎄 보이는데 심심하니 밥 없이도 먹을 정도로 맛있었네요.
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부모님께서 제가 천엽, 간을 한 점씩 먹는 걸 보고 놀라시네요 ㅎ
어릴 땐 안 먹었었는데.... 어떻게 먹는지 궁금하셨나 봐요.
(곱창집에서 술과 함께 먹어본 건 비밀~ㅋㅋㅋ)
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육회를 가져다주시길래 직원분께서 물어봐주시네요.
달걀을 버무려 줄지에 대해서요. ㅎㅎ
그래서 해달라고 말씀드렸더니 바로 옆에서 비닐장갑을 끼고 버무려서 주셨어요.
저희가 직접 하면 흘리고 지저분해지는데, 그렇지 않고 깔끔해서 좋았어요.
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이쁜 마블링 좀 보세요~
맘 같아서는 날 거라도 먹을 수 있을 거 같았어요.
그런데 일단 육회부터 먹고 굽는 게 낫겠다 싶어서 참고 육회부터 먹고~ 2차전으로 살치살을 시작했어요.
살치살로 500g 정도 시켰는데, 7만 원 정도가 나왔네요.
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여기는 숯으로 고기를 구워 먹네요.
소고기는 사~알~짝만 구워서~ ㅎㅎㅎㅎ
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챱~챠~압 하고 뒤집고, 한번 더 뒤집어서 자르고~
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이제 먹어야겠죠?
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하~ 녹네요 녹아.... 어쩜 이리 맛있죠?
운전을 해야 해서 술을 못하는 게 넘 아쉽네요. ㅠ
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먹다가 보니... 김치가 없는 거예요~
그래서 어딨나 했더니, 위의 기본찬은 가져다주시고...
나머진 셀프바에서 직접 가져다 먹는 시스템이더라고요.
깍두기, 겉절이 김치, 마늘종, 어묵볶음... 그리고 김치전도 조금 있었어요.
찬은 고정인지, 종류가 바뀌는지는 모르겠네요.
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김치... 맛있었어요. 맛있는 겉절이 김치여서 더 맛있게 잘 먹었네요.
어묵은 물을 살짝 넣어서 그런지... 딱딱하지도 않고 부드럽고 좋았어요.
저희 엄마는 마늘종이 맛있었는지 잘 드셔서 두 번이나 리필해서 먹었네요.
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어? 맛있겠다 하고 찍은 사진이... 지금 보니 탄 거처럼 보이네요.
이건 조명 탓이야~~~~~~~~
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공깃밥 1개와 물냉면을 시켰어요.
공깃밥을 시키니 된장찌개가 나왔어요.
된장찌개는 그냥 평범한 된장찌개였어요. ^^
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순간... 횟집인가 착각했잖아요.
마지막에 튀김이 나오는 거예요~
입가심으로 튀김이라....ㅋㅋㅋㅋ
막 튀겨서 주신 거라 먹어보고 싶었는데...
배가 너~~~~무 불러서 ㅠㅠ 차마 못 먹고 있었더니 포장을 해주셨네요.
다음에 가실 일 있으면 한번 가보세요~
일단 깨끗하고 맛있어서 추천해드리고 싶네요.
위드 코로나도 왔으니 다음엔 동생네랑 다 같이 가봐야겠어요. ^^
✔︎ 영 업 시 간 / 브레이크 타임 / 휴 무 일
매일 07:00 ~ 22:00
✔︎ 연 락 처
031 - 964 - 0048
✔︎ 주 차 여 부
가게 앞에 넓은 주차공간 있음
✔︎ 가 는 방 법(지도)
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